分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	50千卡	2%
	蛋白质	1.7g	3%
	脂肪	0.4g	1%
	碳水化合物	10.9g	4%
	糖	-	-
	GI	47	-
	膳食纤维	1.8g	7%
	嘌呤	40mg	-
矿物质	钠	4.6mg	0%
	磷	147mg	21%
	钾	172mg	9%
	镁	36mg	12%
	钙	96mg	12%
	氯	7.09mg	-
	硫	7.72mg	-
	铁	3.9mg	26%
	锌	2.25mg	20%
	碘	-	-
	硒	0.42μg	1%
	氟	-	-
	铜	0.09mg	11%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.99mg	7%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.12mg	9%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	40mg	40%
	烟酸	0.9mg	6%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	112mg	-
	异亮氨酸	59mg	-
	甲硫氨酸	16mg	-
	苏氨酸	64mg	-
	赖氨酸	95mg	-
	缬氨酸	73mg	-
	苯丙氨酸	63mg	-
	胱氨酸	16mg	-