紫米的营养成分
346千卡/1448千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 346千卡 17%
蛋白质 8.3g 14%
脂肪 1.7g 3%
碳水化合物 75.1g 25%
- -
GI 55 -
膳食纤维 1.4g 6%
嘌呤 - -
矿物质
4mg 0%
183mg 26%
219mg 11%
16mg 5%
13mg 2%
6.17mg -
75.59mg -
3.9mg 26%
2.16mg 20%
- -
2.88μg 5%
- -
0.29mg 36%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 1.36mg 10%
维生素K - -
维生素B1 0.31mg 22%
维生素B2 0.12mg 9%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 4.2mg 30%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 644mg -
异亮氨酸 337mg -
甲硫氨酸 149mg -
苏氨酸 301mg -
赖氨酸 332mg -
缬氨酸 472mg -
苯丙氨酸 458mg -
胱氨酸 163mg -