分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	255千卡	13%
	蛋白质	1.8g	3%
	脂肪	0.2g	0%
	碳水化合物	62.8g	21%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	2.6g	10%
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	6.4mg	0%
	磷	55mg	8%
	钾	339mg	17%
	镁	21mg	7%
	钙	54mg	7%
	氯	9.87mg	-
	硫	10.59mg	-
	铁	2.7mg	18%
	锌	0.23mg	2%
	碘	-	-
	硒	0.83μg	1%
	氟	-	-
	铜	0.14mg	18%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	230.1μg	29%
	维生素D	-	-
	维生素E	0.63mg	4%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.03mg	2%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.5mg	4%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	101mg	-
	异亮氨酸	60mg	-
	甲硫氨酸	12mg	-
	苏氨酸	71mg	-
	赖氨酸	78mg	-
	色氨酸	24mg	-
	缬氨酸	72mg	-
	苯丙氨酸	63mg	-
	胱氨酸	30mg	-
萜类	叶黄素	156μg	-