分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	40千卡	2%
	蛋白质	2.1g	4%
	脂肪	0.4g	1%
	碳水化合物	8g	3%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	1.8g	7%
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	5.1mg	0%
	磷	44mg	6%
	钾	226mg	11%
	镁	18mg	6%
	钙	29mg	4%
	氯	7.86mg	-
	硫	11.68mg	-
	铁	1.4mg	9%
	锌	0.46mg	4%
	碘	-	-
	硒	1.24μg	2%
	氟	-	-
	铜	0.05mg	6%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.81mg	6%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.11mg	8%
	维生素B2	0.08mg	6%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	35mg	35%
	烟酸	0.5mg	4%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	102mg	-
	异亮氨酸	61mg	-
	甲硫氨酸	22mg	-
	苏氨酸	67mg	-
	赖氨酸	97mg	-
	色氨酸	17mg	-
	缬氨酸	72mg	-
	苯丙氨酸	62mg	-
	胱氨酸	26mg	-