莼菜的营养成分
21千卡/88千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 21千卡 1%
蛋白质 1.4g 2%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 3.8g 1%
- -
GI - -
膳食纤维 0.5g 2%
嘌呤 - -
矿物质
7.9mg 0%
17mg 2%
2mg 0%
3mg 1%
42mg 5%
12.18mg -
4.34mg -
2.4mg 16%
0.67mg 6%
- -
0.67μg 1%
- -
0.04mg 5%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.9mg 6%
维生素K - -
维生素B1 - -
维生素B2 0.01mg 1%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 0.1mg 1%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 86mg -
异亮氨酸 44mg -
甲硫氨酸 9mg -
苏氨酸 49mg -
赖氨酸 81mg -
色氨酸 6mg -
缬氨酸 61mg -
苯丙氨酸 45mg -
胱氨酸 9mg -