分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	64千卡	3%
	蛋白质	3.9g	6%
	脂肪	1g	2%
	碳水化合物	10.9g	4%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	2.1g	8%
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	5.8mg	0%
	磷	78mg	11%
	钾	497mg	25%
	镁	61mg	20%
	钙	713mg	89%
	氯	8.94mg	-
	硫	48.41mg	-
	铁	9.7mg	65%
	锌	2.01mg	18%
	碘	-	-
	硒	8.53μg	14%
	氟	-	-
	铜	-	-
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.1mg	7%
	维生素B2	0.73mg	52%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	118mg	118%
	烟酸	2.2mg	16%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	440mg	-
	异亮氨酸	251mg	-
	甲硫氨酸	163mg	-
	苏氨酸	205mg	-
	赖氨酸	296mg	-
	色氨酸	36mg	-
	缬氨酸	266mg	-
	苯丙氨酸	226mg	-
	胱氨酸	50mg	-