分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	167千卡	8%
	蛋白质	19g	32%
	脂肪	0.4g	1%
	碳水化合物	26.3g	9%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	9.1g	36%
	嘌呤	249mg	-
矿物质	钠	4955mg	248%
	磷	302mg	43%
	钾	410mg	20%
	镁	1257mg	419%
	钙	185mg	23%
	氯	7640.61mg	-
	硫	165.25mg	-
	铁	283.7mg	1,891%
	锌	3.56mg	32%
	碘	-	-
	硒	5.59μg	9%
	氟	-	-
	铜	1.11mg	139%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.35mg	25%
	维生素B2	0.4mg	29%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	4mg	29%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1315mg	-
	异亮氨酸	560mg	-
	甲硫氨酸	566mg	-
	苏氨酸	794mg	-
	赖氨酸	865mg	-
	色氨酸	175mg	-
	缬氨酸	997mg	-
	苯丙氨酸	915mg	-
	胱氨酸	163mg	-