分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	356千卡	18%
	蛋白质	39.1g	65%
	脂肪	2.9g	5%
	碳水化合物	43.4g	14%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	285.2mg	14%
	磷	1135mg	162%
	钾	166mg	8%
	镁	143mg	48%
	钙	1217mg	152%
	氯	439.78mg	-
	硫	274.58mg	-
	铁	5.8mg	39%
	锌	3.09mg	28%
	碘	-	-
	硒	2.21μg	4%
	氟	-	-
	铜	0.1mg	12%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.54mg	4%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.16mg	11%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.1mg	1%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	3341mg	-
	异亮氨酸	2180mg	-
	甲硫氨酸	604mg	-
	苏氨酸	1977mg	-
	赖氨酸	3320mg	-
	色氨酸	155mg	-
	缬氨酸	2503mg	-
	苯丙氨酸	1932mg	-
	胱氨酸	542mg	-