分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	25千卡	1%
	蛋白质	2.4g	4%
	脂肪	0.3g	0%
	碳水化合物	3.9g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	1.6g	6%
	嘌呤	125mg	-
矿物质	钠	3.3mg	0%
	磷	56mg	8%
	钾	240mg	12%
	镁	35mg	12%
	钙	69mg	9%
	氯	5.09mg	-
	硫	15.62mg	-
	铁	1.9mg	13%
	锌	0.38mg	3%
	碘	-	-
	硒	1.1μg	2%
	氟	-	-
	铜	0.61mg	76%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.08mg	6%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	11mg	11%
	烟酸	1.4mg	10%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	187mg	-
	异亮氨酸	91mg	-
	甲硫氨酸	13mg	-
	苏氨酸	87mg	-
	赖氨酸	169mg	-
	色氨酸	22mg	-
	缬氨酸	96mg	-
	苯丙氨酸	103mg	-
	胱氨酸	48mg	-