分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	106千卡	5%
	蛋白质	19.8g	33%
	脂肪	1g	2%
	碳水化合物	4.5g	2%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	95mg	-
脂类	胆固醇	167mg	56%
矿物质	钠	129.4mg	6%
	磷	140mg	20%
	钾	297mg	15%
	镁	32mg	11%
	钙	55mg	7%
	氯	199.53mg	-
	硫	101.31mg	-
	铁	3.3mg	22%
	锌	2.21mg	20%
	碘	-	-
	硒	27.52μg	46%
	氟	-	-
	铜	1.05mg	131%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.33mg	2%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.06mg	4%
	维生素B2	1.02mg	73%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.1mg	15%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1107mg	-
	异亮氨酸	524mg	-
	甲硫氨酸	347mg	-
	苏氨酸	605mg	-
	赖氨酸	921mg	-
	色氨酸	181mg	-
	缬氨酸	662mg	-
	苯丙氨酸	745mg	-
	胱氨酸	100mg	-