| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 336千卡 | 17% |
| 蛋白质 | 19.3g | 32% | |
| 脂肪 | 1.2g | 2% | |
| 碳水化合物 | 65.6g | 22% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 27 | - | |
| 膳食纤维 | 7.1g | 28% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.17g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.89g | - | |
矿物质 |
钠 | 6.8mg | 0% |
| 磷 | 344mg | 49% | |
| 钾 | 737mg | 37% | |
| 镁 | 36mg | 12% | |
| 钙 | 40mg | 5% | |
| 氯 | 10.49mg | - | |
| 硫 | 153.87mg | - | |
| 铁 | 7.1mg | 47% | |
| 锌 | 3.04mg | 28% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 5.74μg | 10% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 2.1mg | 262% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 0.99μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 8.61mg | 62% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.16mg | 11% | |
| 维生素B2 | 0.08mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.36mg | 26% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 1.5mg | 2% | |
| 烟酸 | 1.9mg | 14% | |
| 叶酸 | 639µg DFE | 160% | |
| 泛酸 | 1.51mg | 30% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1730mg | - |
| 异亮氨酸 | 1018mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 389mg | - | |
| 苏氨酸 | 745mg | - | |
| 赖氨酸 | 1493mg | - | |
| 缬氨酸 | 1292mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1399mg | - | |
| 胱氨酸 | 263mg | - |