分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	101千卡	5%
	蛋白质	18.2g	30%
	脂肪	1.4g	2%
	碳水化合物	3.9g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	187mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.3g	-
	多不饱和脂肪酸	0.4g	-
	胆固醇	181mg	60%
矿物质	钠	172mg	9%
	磷	139mg	20%
	钾	250mg	12%
	镁	45mg	15%
	钙	83mg	10%
	氯	265.22mg	-
	硫	67.73mg	-
	铁	2mg	13%
	锌	1.18mg	11%
	碘	-	-
	硒	39.7μg	66%
	氟	-	-
	铜	0.5mg	62%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	1.69mg	12%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.07mg	5%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.9mg	21%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1250mg	-
	异亮氨酸	699mg	-
	甲硫氨酸	315mg	-
	苏氨酸	611mg	-
	赖氨酸	1615mg	-
	缬氨酸	701mg	-
	苯丙氨酸	764mg	-