| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 376千卡 | 19% |
| 蛋白质 | 8.1g | 13% | |
| 脂肪 | 2.6g | 4% | |
| 碳水化合物 | 80.5g | 27% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 72 | - | |
| 膳食纤维 | 1g | 4% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.18g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.51g | - | |
矿物质 |
钠 | 10.7mg | 1% |
| 磷 | 233mg | 33% | |
| 钾 | 252mg | 13% | |
| 镁 | 112mg | 37% | |
| 钙 | 12mg | 2% | |
| 氯 | 16.5mg | - | |
| 硫 | 15.08mg | - | |
| 铁 | 14.3mg | 95% | |
| 锌 | 1.89mg | 17% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 4.53μg | 8% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.45mg | 56% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 0.9μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | 0.3μg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.29mg | 21% | |
| 维生素B2 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B6 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 0.7mg | 5% | |
| 叶酸 | 19µg DFE | 5% | |
| 泛酸 | 0.17mg | 3% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 11.2mg | 2% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 446mg | - |
| 异亮氨酸 | 148mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 70mg | - | |
| 苏氨酸 | 113mg | - | |
| 赖氨酸 | 67mg | - | |
| 色氨酸 | 38mg | - | |
| 缬氨酸 | 184mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 185mg | - |