茶树菇(干)的营养成分
294千卡/1231千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 294千卡 15%
蛋白质 21g 35%
脂肪 4.6g 8%
碳水化合物 52.7g 18%
- -
GI 38 -
膳食纤维 21g 84%
嘌呤 293mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.1g -
多不饱和脂肪酸 2.6g -
矿物质
23.3mg 1%
357mg 51%
1225mg 61%
94mg 31%
127mg 16%
35.93mg -
98.8mg -
51.3mg 342%
6.29mg 57%
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39.18μg 65%
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1.05mg 131%
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维生素
维生素A - -
维生素D 3.85μg 38%
维生素E 6.18mg 44%
维生素K - -
维生素B1 0.1mg 7%
维生素B2 1.1mg 79%
维生素B6 0.96mg 69%
维生素B12 - -
维生素C 5mg 5%
烟酸 30.7mg 219%
叶酸 163µg DFE 41%
泛酸 21.88mg 438%
生物素 - -
胆碱 201.7mg 40%
氨基酸
亮氨酸 1372mg -
异亮氨酸 851mg -
苏氨酸 942mg -
赖氨酸 888mg -
缬氨酸 1230mg -
苯丙氨酸 1033mg -
胱氨酸 370mg -