分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	156千卡	8%
	蛋白质	35.3g	59%
	脂肪	1.4g	2%
	碳水化合物	0.5g	0%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	-	-
脂类	胆固醇	79mg	26%
矿物质	钠	178mg	9%
	磷	40mg	6%
	钾	46mg	2%
	镁	4mg	1%
	钙	15mg	2%
	氯	274.48mg	-
	硫	115.9mg	-
	铁	2.2mg	15%
	锌	2.3mg	21%
	碘	-	-
	硒	10.27μg	17%
	氟	-	-
	铜	0.04mg	5%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.1mg	1%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.09mg	6%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.9mg	21%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1506mg	-
	异亮氨酸	527mg	-
	甲硫氨酸	282mg	-
	苏氨酸	770mg	-
	赖氨酸	1392mg	-
	色氨酸	47mg	-
	缬氨酸	1452mg	-
	苯丙氨酸	1054mg	-
	胱氨酸	207mg	-