| 分类 | 项目 | 每[100克]含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 76.57千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 10.19g | 17% | |
| 脂肪 | 2.54g | 4% | |
| 碳水化合物 | 3.71g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 0.99g | 4% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.29g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.21g | - | |
矿物质 |
钠 | 35.9mg | 2% |
| 磷 | 109.47mg | 16% | |
| 钾 | 130.51mg | 7% | |
| 镁 | 19.89mg | 7% | |
| 钙 | 42.54mg | 5% | |
| 氯 | 55.36mg | - | |
| 硫 | 75.17mg | - | |
| 铁 | 1.74mg | 12% | |
| 锌 | 1.51mg | 14% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 4.17μg | 7% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.06mg | 8% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 26.97μg | 3% |
| 维生素D | 0.07μg | 1% | |
| 维生素E | 0.79mg | 6% | |
| 维生素K | 11.72μg | 15% | |
| 维生素B1 | 0.24mg | 17% | |
| 维生素B2 | 0.13mg | 9% | |
| 维生素B6 | 0.37mg | 26% | |
| 维生素B12 | 0.18μg | 7% | |
| 维生素C | 30.64mg | 31% | |
| 烟酸 | 2.4mg | 17% | |
| 叶酸 | 17.28µg DFE | 4% | |
| 泛酸 | 0.7mg | 14% | |
| 生物素 | 2.67μg | 7% | |
| 胆碱 | 61.4mg | 12% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 748.36mg | - |
| 异亮氨酸 | 420.24mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 196.2mg | - | |
| 苏氨酸 | 412.8mg | - | |
| 赖氨酸 | 666.95mg | - | |
| 色氨酸 | 125.97mg | - | |
| 缬氨酸 | 493.3mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 410.79mg | - | |
| 胱氨酸 | 122.14mg | - | |
萜类 |
叶黄素 | 24.36μg | - |