紫米馒头的营养元素
347千卡/1455千焦
分类 项目 每[100克]含量 NRV%
基本营养
能量 347.5千卡 17%
蛋白质 9.75g 16%
脂肪 1.6g 3%
碳水化合物 74.35g 25%
- -
GI - -
膳食纤维 1.75g 7%
嘌呤 - -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.1g -
多不饱和脂肪酸 0.25g -
矿物质
3.55mg 0%
185.5mg 26%
204.5mg 10%
33mg 11%
22mg 3%
5.47mg -
88.13mg -
3.7mg 25%
1.9mg 17%
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4.12μg 7%
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0.35mg 44%
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维生素
维生素A 1.35μg 0%
维生素D - -
维生素E 1.58mg 11%
维生素K 0.95μg 1%
维生素B1 0.29mg 21%
维生素B2 0.1mg 7%
维生素B6 0.1mg 7%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 3.1mg 22%
叶酸 14µg DFE 4%
泛酸 0.51mg 10%
生物素 - -
胆碱 15.6mg 3%
氨基酸
亮氨酸 716.5mg -
异亮氨酸 375.5mg -
甲硫氨酸 146.5mg -
苏氨酸 309.5mg -
赖氨酸 310mg -
色氨酸 69.5mg -
缬氨酸 500mg -
苯丙氨酸 493mg -
胱氨酸 212mg -
萜类
叶黄素 9μg -