分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	57千卡	3%
	蛋白质	10.9g	18%
	脂肪	1.5g	2%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	282mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.2g	-
	多不饱和脂肪酸	0.3g	-
	胆固醇	94mg	31%
矿物质	钠	270mg	14%
	磷	100mg	14%
	钾	375mg	19%
	镁	10mg	3%
	钙	35mg	4%
	氯	416.34mg	-
	硫	60.91mg	-
	铁	5mg	33%
	锌	71.2mg	647%
	碘	-	-
	硒	41.4μg	69%
	氟	-	-
	铜	11.5mg	1,438%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.13mg	1%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.04mg	3%
	维生素B2	0.13mg	9%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	1.5mg	11%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	720mg	-
	异亮氨酸	398mg	-
	甲硫氨酸	215mg	-
	苏氨酸	415mg	-
	赖氨酸	657mg	-
	缬氨酸	416mg	-
	苯丙氨酸	369mg	-
	胱氨酸	55mg	-