分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	122千卡	6%
	蛋白质	20.8g	35%
	脂肪	4.2g	7%
	碳水化合物	0.3g	0%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	137mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1.2g	-
	多不饱和脂肪酸	0.1g	-
	胆固醇	74mg	25%
矿物质	钠	118.4mg	6%
	磷	156mg	22%
	钾	304mg	15%
	镁	30mg	10%
	钙	117mg	15%
	氯	182.57mg	-
	硫	130.72mg	-
	铁	0.3mg	2%
	锌	0.58mg	5%
	碘	-	-
	硒	13.05μg	22%
	氟	-	-
	铜	0.04mg	5%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.91mg	6%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.04mg	3%
	维生素B2	0.05mg	4%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2mg	14%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1534mg	-
	异亮氨酸	896mg	-
	甲硫氨酸	608mg	-
	苏氨酸	921mg	-
	赖氨酸	1861mg	-
	色氨酸	207mg	-
	缬氨酸	1087mg	-
	苯丙氨酸	785mg	-