海蜇皮的营养成分
33千卡/138千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 33千卡 2%
蛋白质 3.7g 6%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 3.8g 1%
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GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 9mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.1g -
胆固醇 8mg 3%
矿物质
325mg 16%
30mg 4%
160mg 8%
124mg 41%
150mg 19%
501.15mg -
26.74mg -
4.8mg 32%
0.55mg 5%
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15.54μg 26%
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0.12mg 15%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 2.13mg 15%
维生素K - -
维生素B1 0.03mg 2%
维生素B2 0.05mg 4%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 0.2mg 1%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 164mg -
异亮氨酸 105mg -
甲硫氨酸 61mg -
苏氨酸 138mg -
赖氨酸 175mg -
色氨酸 14mg -
缬氨酸 129mg -
苯丙氨酸 69mg -
胱氨酸 51mg -