| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 31千卡 | 2% |
| 蛋白质 | 2g | 3% | |
| 脂肪 | 0.4g | 1% | |
| 碳水化合物 | 5.7g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 27 | - | |
| 膳食纤维 | 1.5g | 6% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.06g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.46g | - | |
矿物质 |
钠 | 8.6mg | 0% |
| 磷 | 51mg | 7% | |
| 钾 | 123mg | 6% | |
| 镁 | 27mg | 9% | |
| 钙 | 42mg | 5% | |
| 氯 | 13.26mg | - | |
| 硫 | 89.49mg | - | |
| 铁 | 1.5mg | 10% | |
| 锌 | 0.23mg | 2% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.43μg | 1% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.11mg | 14% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | 19μg | 24% | |
| 维生素B1 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B6 | 0.05mg | 4% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 6mg | 6% | |
| 烟酸 | 0.4mg | 3% | |
| 叶酸 | 27.7µg DFE | 7% | |
| 泛酸 | 0.78mg | 16% | |
| 生物素 | 2.6μg | 6% | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1882mg | - |
| 异亮氨酸 | 1041mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 355mg | - | |
| 苏氨酸 | 992mg | - | |
| 赖氨酸 | 1618mg | - | |
| 色氨酸 | 279mg | - | |
| 缬氨酸 | 1233mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1275mg | - | |
| 胱氨酸 | 48mg | - |