大米的营养成分
360千卡/1507千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 360千卡 18%
蛋白质 6.61g 11%
脂肪 0.58g 1%
碳水化合物 79.34g 26%
- -
GI 88 -
膳食纤维 - -
嘌呤 35mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.18g -
多不饱和脂肪酸 0.15g -
矿物质
1mg 0%
108mg 15%
86mg 4%
35mg 12%
9mg 1%
1.54mg -
69.38mg -
0.8mg 5%
1.16mg 11%
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0.11mg 14%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E - -
维生素K - -
维生素B1 0.07mg 5%
维生素B2 0.05mg 3%
维生素B6 0.14mg 10%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 1.6mg 11%
叶酸 9µg DFE 2%
泛酸 1.34mg 27%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 546mg -
异亮氨酸 285mg -
甲硫氨酸 155mg -
苏氨酸 236mg -
赖氨酸 239mg -
色氨酸 77mg -
缬氨酸 403mg -
苯丙氨酸 353mg -
胱氨酸 135mg -