| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 339千卡 | 17% |
| 蛋白质 | 11.9g | 20% | |
| 脂肪 | 1.3g | 2% | |
| 碳水化合物 | 75.2g | 25% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 10.8g | 43% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.2g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.5g | - | |
矿物质 |
钠 | 6.8mg | 0% |
| 磷 | 325mg | 46% | |
| 钾 | 289mg | 14% | |
| 镁 | 93mg | 31% | |
| 钙 | 34mg | 4% | |
| 氯 | 10.49mg | - | |
| 硫 | 138.87mg | - | |
| 铁 | 5.1mg | 34% | |
| 锌 | 2.33mg | 21% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 4.05μg | 7% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.43mg | 54% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 2.7μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 1.82mg | 13% | |
| 维生素K | 1.9μg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.4mg | 29% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.37mg | 26% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 4mg | 29% | |
| 叶酸 | 38µg DFE | 10% | |
| 泛酸 | 0.95mg | 19% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 789mg | - |
| 异亮氨酸 | 414mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 144mg | - | |
| 苏氨酸 | 318mg | - | |
| 赖氨酸 | 288mg | - | |
| 色氨酸 | 139mg | - | |
| 缬氨酸 | 528mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 528mg | - | |
| 胱氨酸 | 404mg | - | |
萜类 |
叶黄素 | 220μg | - |