| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 112千卡 | 6% |
| 蛋白质 | 4g | 7% | |
| 脂肪 | 1.2g | 2% | |
| 碳水化合物 | 22.8g | 8% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 55 | - | |
| 膳食纤维 | 2.9g | 12% | |
| 嘌呤 | 9.4mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 1.25g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.16g | - | |
矿物质 |
钠 | 1.1mg | 0% |
| 磷 | 117mg | 17% | |
| 钾 | 238mg | 12% | |
| 镁 | 32mg | 11% | |
| 钙 | - | - | |
| 氯 | 1.7mg | - | |
| 硫 | 105.61mg | - | |
| 铁 | 1.1mg | 7% | |
| 锌 | 0.9mg | 8% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 1.63μg | 3% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.09mg | 11% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 64.2μg | 8% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.46mg | 3% | |
| 维生素K | 0.3μg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.16mg | 11% | |
| 维生素B2 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B6 | 0.62mg | 44% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 16mg | 16% | |
| 烟酸 | 1.8mg | 13% | |
| 叶酸 | 19µg DFE | 5% | |
| 泛酸 | 0.42mg | 8% | |
| 生物素 | 5.8μg | 14% | |
| 胆碱 | 35.6mg | 7% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1155mg | - |
| 异亮氨酸 | 337mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 197mg | - | |
| 苏氨酸 | 354mg | - | |
| 赖氨酸 | 265mg | - | |
| 色氨酸 | 67mg | - | |
| 缬氨酸 | 477mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 463mg | - | |
| 胱氨酸 | 234mg | - | |
萜类 |
叶黄素 | 1355μg | - |