葵菜的营养成分
34千卡/142千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 34千卡 2%
蛋白质 3.9g 6%
脂肪 0.4g 1%
碳水化合物 4.9g 2%
- -
GI - -
膳食纤维 2.2g 9%
嘌呤 - -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.08g -
多不饱和脂肪酸 0.15g -
矿物质
14mg 1%
56mg 8%
280mg 14%
30mg 10%
82mg 10%
21.59mg -
15.5mg -
2.4mg 16%
1.37mg 12%
- -
2.41μg 4%
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0.13mg 16%
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维生素
维生素A 875.1μg 109%
维生素D - -
维生素E - -
维生素K 1140μg 1,425%
维生素B1 0.15mg 11%
维生素B2 0.05mg 4%
维生素B6 0.19mg 14%
维生素B12 - -
维生素C 20mg 20%
烟酸 0.6mg 4%
叶酸 85µg DFE 21%
泛酸 0.06mg 1%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 195mg -
异亮氨酸 119mg -
甲硫氨酸 36mg -
苏氨酸 99mg -
赖氨酸 127mg -
色氨酸 31mg -
缬氨酸 137mg -
苯丙氨酸 133mg -
胱氨酸 29mg -