| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 319千卡 | 16% |
| 蛋白质 | 9.5g | 16% | |
| 脂肪 | 1.7g | 3% | |
| 碳水化合物 | 73g | 24% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 13.3g | 53% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.95g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.95g | - | |
矿物质 |
钠 | 4mg | 0% |
| 磷 | 296mg | 42% | |
| 钾 | 439mg | 22% | |
| 镁 | 193mg | 64% | |
| 钙 | 154mg | 19% | |
| 氯 | 6.17mg | - | |
| 硫 | 141.33mg | - | |
| 铁 | 10.1mg | 67% | |
| 锌 | 2.9mg | 26% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 1.31μg | 2% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 14.05mg | 1,756% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | 7μg | 9% | |
| 维生素B1 | 0.24mg | 17% | |
| 维生素B2 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.58mg | 42% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 1.3mg | 9% | |
| 叶酸 | 54µg DFE | 14% | |
| 泛酸 | 0.44mg | 9% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 54.2mg | 11% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 652mg | - |
| 异亮氨酸 | 328mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 158mg | - | |
| 苏氨酸 | 306mg | - | |
| 赖氨酸 | 580mg | - | |
| 色氨酸 | 186mg | - | |
| 缬氨酸 | 436mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 609mg | - | |
| 胱氨酸 | 402mg | - |