| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 327千卡 | 16% |
| 蛋白质 | 22.4g | 37% | |
| 脂肪 | 0.6g | 1% | |
| 碳水化合物 | 63.3g | 21% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 10.5g | 42% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.06g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.46g | - | |
矿物质 |
钠 | 10.5mg | 1% |
| 磷 | 386mg | 55% | |
| 钾 | 1058mg | 53% | |
| 镁 | 197mg | 66% | |
| 钙 | 349mg | 44% | |
| 氯 | 16.19mg | - | |
| 硫 | 142.15mg | - | |
| 铁 | - | - | |
| 锌 | 2.22mg | 20% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 14.02μg | 23% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 1.11mg | 139% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.22mg | 2% | |
| 维生素K | 19μg | 24% | |
| 维生素B1 | 0.53mg | 38% | |
| 维生素B2 | 0.22mg | 16% | |
| 维生素B6 | 0.4mg | 28% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 2.06mg | 15% | |
| 叶酸 | 394µg DFE | 98% | |
| 泛酸 | 0.78mg | 16% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1855mg | - |
| 异亮氨酸 | 1106mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 343mg | - | |
| 苏氨酸 | 934mg | - | |
| 赖氨酸 | 1559mg | - | |
| 色氨酸 | 335mg | - | |
| 缬氨酸 | 1385mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1439mg | - | |
| 胱氨酸 | 256mg | - |