| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 33千卡 | 2% |
| 蛋白质 | 3.31g | 6% | |
| 脂肪 | 0.41g | 1% | |
| 碳水化合物 | 6.09g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 28 | - | |
| 膳食纤维 | 2.3g | 9% | |
| 嘌呤 | 94mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.03g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.12g | - | |
矿物质 |
钠 | 18mg | 1% |
| 磷 | 120mg | 17% | |
| 钾 | 420mg | 21% | |
| 镁 | 18mg | 6% | |
| 钙 | 3mg | 0% | |
| 氯 | 27.76mg | - | |
| 硫 | 16.52mg | - | |
| 铁 | 1.33mg | 9% | |
| 锌 | 0.77mg | 7% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 2.6μg | 4% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.24mg | 30% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 14.4μg | 2% |
| 维生素D | 0.72μg | 7% | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.12mg | 9% | |
| 维生素B2 | 0.35mg | 25% | |
| 维生素B6 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 4.96mg | 35% | |
| 叶酸 | 38µg DFE | 10% | |
| 泛酸 | 1.29mg | 26% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 48.7mg | 10% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 168mg | - |
| 异亮氨酸 | 112mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 42mg | - | |
| 苏氨酸 | 140mg | - | |
| 赖氨酸 | 126mg | - | |
| 色氨酸 | 42mg | - | |
| 缬氨酸 | 197mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 112mg | - | |
| 胱氨酸 | 28mg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 12.1mg | - |