分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 250千卡 | 12% |
蛋白质 | 26.7g | 44% | |
脂肪 | 1.1g | 2% | |
碳水化合物 | 44.1g | 15% | |
糖 | - | - | |
GI | 23 | - | |
膳食纤维 | 21.6g | 86% | |
嘌呤 | 415mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.03g | - |
多不饱和脂肪酸 | 0.1g | - | |
矿物质 |
钠 | 710.5mg | 36% |
磷 | 350mg | 50% | |
钾 | 1796mg | 90% | |
镁 | 105mg | 35% | |
钙 | 264mg | 33% | |
氯 | 1095.59mg | - | |
硫 | 175.36mg | - | |
铁 | 54.9mg | 366% | |
锌 | 2.47mg | 22% | |
碘 | - | - | |
硒 | 7.22μg | 12% | |
氟 | - | - | |
铜 | 1.68mg | 210% | |
铬 | - | - | |
钼 | - | - | |
钴 | - | - | |
硼 | - | - | |
镍 | - | - | |
钒 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
锂 | - | - | |
锡 | - | - | |
锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
维生素D | - | - | |
维生素E | 1.82mg | 13% | |
维生素K | 24.4μg | 30% | |
维生素B1 | 0.27mg | 19% | |
维生素B2 | 1.02mg | 73% | |
维生素B6 | 0.3mg | 22% | |
维生素B12 | - | - | |
维生素C | 2mg | 2% | |
烟酸 | 7.3mg | 52% | |
叶酸 | 580µg DFE | 145% | |
泛酸 | 3.02mg | 60% | |
生物素 | - | - | |
胆碱 | 63.3mg | 13% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1848mg | - |
异亮氨酸 | 683mg | - | |
甲硫氨酸 | 659mg | - | |
苏氨酸 | 1103mg | - | |
赖氨酸 | 1086mg | - | |
色氨酸 | 398mg | - | |
缬氨酸 | 1375mg | - | |
苯丙氨酸 | 1061mg | - | |
胱氨酸 | 126mg | - |