分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	264千卡	13%
	蛋白质	55.6g	93%
	脂肪	2.4g	4%
	碳水化合物	5.1g	2%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	193mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1g	-
	多不饱和脂肪酸	0.1g	-
	胆固醇	348mg	116%
矿物质	钠	306.4mg	15%
	磷	504mg	72%
	钾	969mg	48%
	镁	106mg	35%
	钙	77mg	10%
	氯	472.47mg	-
	硫	275.2mg	-
	铁	5.6mg	37%
	锌	5.05mg	46%
	碘	-	-
	硒	76.35μg	127%
	氟	-	-
	铜	0.1mg	12%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	1.53mg	11%
	维生素K	-	-
	维生素B1	-	-
	维生素B2	0.21mg	15%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.5mg	18%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	4179mg	-
	异亮氨酸	1327mg	-
	甲硫氨酸	1280mg	-
	苏氨酸	1963mg	-
	赖氨酸	4502mg	-
	色氨酸	537mg	-
	缬氨酸	2218mg	-
	苯丙氨酸	1788mg	-