| 分类 | 项目 | 每[100克]含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 94.07千卡 | 5% |
| 蛋白质 | 1.11g | 2% | |
| 脂肪 | 0.13g | 0% | |
| 碳水化合物 | 22.53g | 8% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 0.95g | 4% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.01g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.06g | - | |
矿物质 |
钠 | 29.14mg | 1% |
| 磷 | 25.64mg | 4% | |
| 钾 | 49.58mg | 2% | |
| 镁 | 11.32mg | 4% | |
| 钙 | 35.03mg | 4% | |
| 氯 | 44.93mg | - | |
| 硫 | 6mg | - | |
| 铁 | 1.77mg | 12% | |
| 锌 | 0.42mg | 4% | |
| 碘 | 0.18μg | 0% | |
| 硒 | 0.84μg | 1% | |
| 氟 | 0.64mg | 64% | |
| 铜 | 0.09mg | 12% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 638.7μg | 80% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.53mg | 4% | |
| 维生素K | 22.84μg | 29% | |
| 维生素B1 | 0.03mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.03mg | 2% | |
| 维生素B6 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 55.55mg | 56% | |
| 烟酸 | 0.58mg | 4% | |
| 叶酸 | 3.54µg DFE | 1% | |
| 泛酸 | 0.07mg | 1% | |
| 生物素 | 0.92μg | 2% | |
| 胆碱 | 4.64mg | 1% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 37.87mg | - |
| 异亮氨酸 | 24.26mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 12.5mg | - | |
| 苏氨酸 | 28.69mg | - | |
| 赖氨酸 | 35.1mg | - | |
| 色氨酸 | 7.7mg | - | |
| 缬氨酸 | 35.37mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 27.47mg | - | |
| 胱氨酸 | 11.94mg | - | |
萜类 |
叶黄素 | 129.36μg | - |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 0.17mg | - |
黄酮醇类 |
芦丁 | 5.18mg | - |