分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	155千卡	8%
	蛋白质	19.9g	33%
	脂肪	7.4g	12%
	碳水化合物	2.2g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	298mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1.7g	-
	多不饱和脂肪酸	1.3g	-
	胆固醇	77mg	26%
矿物质	钠	87.7mg	4%
	磷	247mg	35%
	钾	263mg	13%
	镁	47mg	16%
	钙	50mg	6%
	氯	135.23mg	-
	硫	176.77mg	-
	铁	1.5mg	10%
	锌	1.02mg	9%
	碘	-	-
	硒	57.98μg	97%
	氟	-	-
	铜	0.09mg	11%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	50.1μg	6%
	维生素D	16.1μg	161%
	维生素E	0.55mg	4%
	维生素K	5μg	6%
	维生素B1	0.08mg	6%
	维生素B2	0.12mg	9%
	维生素B6	0.4mg	29%
	维生素B12	8.71μg	363%
	维生素C	-	-
	烟酸	8.8mg	63%
	叶酸	1µg DFE	0%
	泛酸	0.86mg	17%
	生物素	-	-
	胆碱	65mg	13%
氨基酸	亮氨酸	1665mg	-
	异亮氨酸	1019mg	-
	甲硫氨酸	575mg	-
	苏氨酸	914mg	-
	赖氨酸	1789mg	-
	色氨酸	228mg	-
	缬氨酸	1192mg	-
	苯丙氨酸	808mg	-
	胱氨酸	199mg	-