分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	89千卡	4%
	蛋白质	20.2g	34%
	脂肪	0.9g	2%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	151mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.1g	-
	多不饱和脂肪酸	0.3g	-
	胆固醇	62mg	21%
矿物质	钠	54.8mg	3%
	磷	228mg	33%
	钾	357mg	18%
	镁	18mg	6%
	钙	21mg	3%
	氯	84.5mg	-
	硫	188.67mg	-
	铁	1.1mg	7%
	锌	0.81mg	7%
	碘	-	-
	硒	51.09μg	85%
	氟	-	-
	铜	0.05mg	6%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.05mg	4%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	3mg	21%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1655mg	-
	异亮氨酸	976mg	-
	甲硫氨酸	577mg	-
	苏氨酸	943mg	-
	赖氨酸	1854mg	-
	色氨酸	232mg	-
	缬氨酸	1023mg	-
	苯丙氨酸	838mg	-
	胱氨酸	242mg	-