分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	87千卡	4%
	蛋白质	12.2g	20%
	脂肪	3.4g	6%
	碳水化合物	1.8g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	252mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1.5g	-
	多不饱和脂肪酸	0.7g	-
	胆固醇	124mg	41%
矿物质	钠	66mg	3%
	磷	133mg	19%
	钾	101mg	5%
	镁	16mg	5%
	钙	38mg	5%
	氯	101.77mg	-
	硫	76.59mg	-
	铁	1.4mg	9%
	锌	2.61mg	24%
	碘	-	-
	硒	9.68μg	16%
	氟	-	-
	铜	0.1mg	12%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.33mg	2%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.03mg	2%
	维生素B2	0.17mg	12%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	1.8mg	13%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	703mg	-
	异亮氨酸	306mg	-
	甲硫氨酸	160mg	-
	苏氨酸	365mg	-
	赖氨酸	643mg	-
	色氨酸	67mg	-
	缬氨酸	526mg	-
	苯丙氨酸	381mg	-
	胱氨酸	158mg	-