分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	167千卡	8%
	蛋白质	19.3g	32%
	脂肪	9.4g	16%
	碳水化合物	1.3g	0%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	208mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	3.7g	-
	多不饱和脂肪酸	2.2g	-
	胆固醇	106mg	35%
矿物质	钠	63.3mg	3%
	磷	156mg	22%
	钾	251mg	13%
	镁	19mg	6%
	钙	9mg	1%
	氯	97.61mg	-
	硫	148.02mg	-
	铁	1.4mg	9%
	锌	1.09mg	10%
	碘	-	-
	硒	11.75μg	20%
	氟	-	-
	铜	0.07mg	9%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.67mg	5%
	维生素K	0.8μg	1%
	维生素B1	0.05mg	4%
	维生素B2	0.09mg	6%
	维生素B6	0.51mg	37%
	维生素B12	0.56μg	23%
	维生素C	-	-
	烟酸	5.6mg	40%
	叶酸	1µg DFE	0%
	泛酸	1.09mg	22%
	生物素	-	-
	胆碱	58.8mg	12%
氨基酸	亮氨酸	1366mg	-
	异亮氨酸	812mg	-
	甲硫氨酸	450mg	-
	苏氨酸	747mg	-
	赖氨酸	1422mg	-
	色氨酸	226mg	-
	缬氨酸	844mg	-
	苯丙氨酸	728mg	-
	胱氨酸	192mg	-
氨基酸衍生物	甜菜碱	7.7mg	-