分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	254千卡	13%
	蛋白质	23.9g	40%
	脂肪	16.4g	27%
	碳水化合物	2.7g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	208mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	8.4g	-
	多不饱和脂肪酸	3.4g	-
	胆固醇	103mg	34%
矿物质	钠	169mg	8%
	磷	76mg	11%
	钾	108mg	5%
	镁	7mg	2%
	钙	36mg	4%
	氯	260.6mg	-
	硫	91.69mg	-
	铁	1.4mg	9%
	锌	0.9mg	8%
	碘	-	-
	硒	9.95μg	17%
	氟	-	-
	铜	0.05mg	6%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.32mg	2%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.13mg	9%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.4mg	17%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1226mg	-
	甲硫氨酸	193mg	-
	苏氨酸	668mg	-
	赖氨酸	1194mg	-
	色氨酸	129mg	-
	缬氨酸	751mg	-
	苯丙氨酸	573mg	-
	胱氨酸	188mg	-