分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	498千卡	25%
	蛋白质	11.8g	20%
	脂肪	48.8g	81%
	碳水化合物	2.9g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	-	-
脂类	单不饱和脂肪酸	17.44g	-
	多不饱和脂肪酸	6.45g	-
	胆固醇	123mg	41%
矿物质	钠	763.9mg	38%
	磷	249mg	36%
	钾	416mg	21%
	镁	35mg	12%
	钙	22mg	3%
	氯	1177.93mg	-
	硫	112.3mg	-
	铁	7.5mg	50%
	锌	3.49mg	32%
	碘	-	-
	硒	23.52μg	39%
	氟	-	-
	铜	0.08mg	10%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	11.1μg	1%
	维生素D	0.4μg	4%
	维生素E	6.23mg	44%
	维生素K	-	-
	维生素B1	-	-
	维生素B2	-	-
	维生素B6	0.27mg	19%
	维生素B12	0.5μg	21%
	维生素C	-	-
	烟酸	-	-
	叶酸	-	-
	泛酸	0.55mg	11%
	生物素	-	-
	胆碱	47.8mg	10%
氨基酸	亮氨酸	1039mg	-
	异亮氨酸	598mg	-
	甲硫氨酸	346mg	-
	苏氨酸	555mg	-
	赖氨酸	1123mg	-
	色氨酸	150mg	-
	缬氨酸	638mg	-
	苯丙氨酸	524mg	-
	胱氨酸	142mg	-
氨基酸衍生物	甜菜碱	3.7mg	-