分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	251千卡	13%
	蛋白质	17.9g	30%
	脂肪	19.9g	33%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	165mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	10.2g	-
	多不饱和脂肪酸	3.1g	-
	胆固醇	74mg	25%
矿物质	钠	58.8mg	3%
	磷	144mg	21%
	钾	232mg	12%
	镁	18mg	6%
	钙	4mg	0%
	氯	90.67mg	-
	硫	148.3mg	-
	铁	3.8mg	25%
	锌	1.36mg	12%
	碘	-	-
	硒	17.68μg	29%
	氟	-	-
	铜	0.43mg	54%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	16.5μg	2%
	维生素D	-	-
	维生素E	0.22mg	2%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.23mg	16%
	维生素B6	0.39mg	28%
	维生素B12	0.34μg	14%
	维生素C	-	-
	烟酸	4.9mg	35%
	叶酸	4µg DFE	1%
	泛酸	1.29mg	26%
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1330mg	-
	异亮氨酸	746mg	-
	甲硫氨酸	383mg	-
	苏氨酸	708mg	-
	赖氨酸	1254mg	-
	色氨酸	207mg	-
	缬氨酸	777mg	-
	苯丙氨酸	665mg	-
	胱氨酸	247mg	-