| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 84千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 12.6g | 21% | |
| 脂肪 | 0.8g | 1% | |
| 碳水化合物 | 6.6g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 102mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.1g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.1g | - | |
| 胆固醇 | 242mg | 81% | |
矿物质 |
钠 | 2011.7mg | 101% |
| 磷 | 77mg | 11% | |
| 钾 | 136mg | 7% | |
| 镁 | 59mg | 20% | |
| 钙 | 266mg | 33% | |
| 氯 | 3102.04mg | - | |
| 硫 | 142.8mg | - | |
| 铁 | 22.6mg | 151% | |
| 锌 | 1.75mg | 16% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 21.38μg | 36% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.72mg | 90% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 2.1μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 2.2mg | 16% | |
| 维生素K | 23μg | 29% | |
| 维生素B1 | 0.01mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.16mg | 11% | |
| 维生素B6 | 0.15mg | 11% | |
| 维生素B12 | 0.73μg | 30% | |
| 维生素C | 2mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 叶酸 | 5µg DFE | 1% | |
| 泛酸 | 3mg | 60% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 65mg | 13% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1204mg | - |
| 异亮氨酸 | 744mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 386mg | - | |
| 苏氨酸 | 736mg | - | |
| 赖氨酸 | 1278mg | - | |
| 色氨酸 | 192mg | - | |
| 缬氨酸 | 747mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 613mg | - | |
| 胱氨酸 | 224mg | - |