分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	54千卡	3%
	蛋白质	10.9g	18%
	脂肪	0.8g	1%
	碳水化合物	0.7g	0%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	-	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.1g	-
	多不饱和脂肪酸	0.3g	-
	胆固醇	103mg	34%
矿物质	钠	17.4mg	1%
	磷	305mg	44%
	钾	17mg	1%
	镁	16mg	5%
	钙	248mg	31%
	氯	26.83mg	-
	硫	71.56mg	-
	铁	26.6mg	177%
	锌	6.23mg	57%
	碘	-	-
	硒	20.24μg	34%
	氟	-	-
	铜	0.11mg	14%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	1.36mg	10%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.18mg	13%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.7mg	5%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	667mg	-
	异亮氨酸	439mg	-
	甲硫氨酸	231mg	-
	苏氨酸	510mg	-
	赖氨酸	1042mg	-
	色氨酸	130mg	-
	缬氨酸	506mg	-
	苯丙氨酸	352mg	-
	胱氨酸	82mg	-