| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 113千卡 | 6% |
| 蛋白质 | 16.6g | 28% | |
| 脂肪 | 5.2g | 9% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 134mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 1.4g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.9g | - | |
| 胆固醇 | 86mg | 29% | |
矿物质 |
钠 | 46mg | 2% |
| 磷 | 203mg | 29% | |
| 钾 | 312mg | 16% | |
| 镁 | 31mg | 10% | |
| 钙 | 38mg | 5% | |
| 氯 | 70.93mg | - | |
| 硫 | 144.41mg | - | |
| 铁 | 0.8mg | 5% | |
| 锌 | 0.87mg | 8% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 6.66μg | 11% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.05mg | 6% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 2.03mg | 14% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 2.8mg | 20% | |
| 叶酸 | 15.5µg DFE | 4% | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | 0.6μg | 2% | |
| 胆碱 | 16.6mg | 3% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1310mg | - |
| 异亮氨酸 | 751mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 413mg | - | |
| 苏氨酸 | 687mg | - | |
| 赖氨酸 | 1474mg | - | |
| 色氨酸 | 170mg | - | |
| 缬氨酸 | 899mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 667mg | - | |
| 胱氨酸 | 208mg | - |