| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 131千卡 | 7% |
| 蛋白质 | 2g | 3% | |
| 脂肪 | 1.38g | 2% | |
| 碳水化合物 | 27.76g | 9% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 53 | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 35mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.48g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.54g | - | |
矿物质 |
钠 | 27mg | 1% |
| 磷 | 99mg | 14% | |
| 钾 | 715mg | 36% | |
| 镁 | 54mg | 18% | |
| 钙 | 46mg | 6% | |
| 氯 | 41.63mg | - | |
| 硫 | 26.94mg | - | |
| 铁 | 1.73mg | 12% | |
| 锌 | 0.25mg | 2% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | - | - | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.47mg | 59% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 5.1μg | 1% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.15mg | 11% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.23mg | 17% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 26.7mg | 27% | |
| 烟酸 | 0.73mg | 5% | |
| 叶酸 | 38µg DFE | 10% | |
| 泛酸 | 0.32mg | 6% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 118mg | - |
| 异亮氨酸 | 79mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 47mg | - | |
| 苏氨酸 | 71mg | - | |
| 赖氨酸 | 118mg | - | |
| 色氨酸 | 22mg | - | |
| 缬氨酸 | 112mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 84mg | - | |
| 胱氨酸 | 63mg | - | |
黄酮醇类 |
芦丁 | 0.01mg | - |