分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	104千卡	5%
	蛋白质	17.8g	30%
	脂肪	3.6g	6%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	141mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1g	-
	多不饱和脂肪酸	0.5g	-
	胆固醇	99mg	33%
矿物质	钠	57.5mg	3%
	磷	190mg	27%
	钾	277mg	14%
	镁	23mg	8%
	钙	53mg	7%
	氯	88.66mg	-
	硫	167.53mg	-
	铁	1.4mg	9%
	锌	1.17mg	11%
	碘	-	-
	硒	15.68μg	26%
	氟	-	-
	铜	0.06mg	8%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	1.23mg	9%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.03mg	2%
	维生素B2	0.07mg	5%
	维生素B6	0.1mg	7%
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.5mg	18%
	叶酸	27.4µg DFE	7%
	泛酸	-	-
	生物素	3μg	8%
	胆碱	16mg	3%
氨基酸	亮氨酸	1243mg	-
	异亮氨酸	731mg	-
	甲硫氨酸	493mg	-
	苏氨酸	736mg	-
	赖氨酸	1523mg	-
	色氨酸	189mg	-
	缬氨酸	878mg	-
	苯丙氨酸	696mg	-
	胱氨酸	229mg	-