分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	135千卡	7%
	蛋白质	18.3g	30%
	脂肪	6.3g	10%
	碳水化合物	1.2g	0%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	128mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	2g	-
	多不饱和脂肪酸	0.8g	-
	胆固醇	94mg	31%
矿物质	钠	41.1mg	2%
	磷	188mg	27%
	钾	215mg	11%
	镁	17mg	6%
	钙	89mg	11%
	氯	63.38mg	-
	硫	144.43mg	-
	铁	0.7mg	5%
	锌	0.89mg	8%
	碘	-	-
	硒	11.59μg	19%
	氟	-	-
	铜	0.07mg	9%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.52mg	4%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.07mg	5%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	1.7mg	12%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1626mg	-
	异亮氨酸	847mg	-
	甲硫氨酸	442mg	-
	苏氨酸	919mg	-
	赖氨酸	1855mg	-
	色氨酸	170mg	-
	缬氨酸	935mg	-
	苯丙氨酸	802mg	-
	胱氨酸	185mg	-