分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	85千卡	4%
	蛋白质	18.5g	31%
	脂肪	1.2g	2%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	169mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.2g	-
	多不饱和脂肪酸	0.2g	-
	胆固醇	91mg	30%
矿物质	钠	48.8mg	2%
	磷	232mg	33%
	钾	313mg	16%
	镁	33mg	11%
	钙	152mg	19%
	氯	75.25mg	-
	硫	169.2mg	-
	铁	0.7mg	5%
	锌	0.8mg	7%
	碘	-	-
	硒	24.57μg	41%
	氟	-	-
	铜	0.05mg	6%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.97mg	7%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.14mg	10%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	2.5mg	18%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1451mg	-
	异亮氨酸	894mg	-
	甲硫氨酸	556mg	-
	苏氨酸	804mg	-
	赖氨酸	1670mg	-
	色氨酸	174mg	-
	缬氨酸	945mg	-
	苯丙氨酸	718mg	-
	胱氨酸	186mg	-