| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 201千卡 | 10% |
| 蛋白质 | 16.5g | 28% | |
| 脂肪 | 14.2g | 24% | |
| 碳水化合物 | 1.7g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 25mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 8.3g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 1.8g | - | |
| 胆固醇 | 99mg | 33% | |
矿物质 |
钠 | 63.6mg | 3% |
| 磷 | 136mg | 19% | |
| 钾 | 334mg | 17% | |
| 镁 | 27mg | 9% | |
| 钙 | 30mg | 4% | |
| 氯 | 98.07mg | - | |
| 硫 | 168.87mg | - | |
| 铁 | 3.8mg | 25% | |
| 锌 | 0.82mg | 7% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 11.08μg | 18% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.24mg | 30% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 72.9μg | 9% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.99mg | 7% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.41mg | 29% | |
| 维生素B12 | 0.4μg | 17% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 6.9mg | 49% | |
| 叶酸 | 6µg DFE | 2% | |
| 泛酸 | 0.76mg | 15% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1508mg | - |
| 异亮氨酸 | 848mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 388mg | - | |
| 苏氨酸 | 807mg | - | |
| 赖氨酸 | 1513mg | - | |
| 色氨酸 | 152mg | - | |
| 缬氨酸 | 814mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 714mg | - | |
| 胱氨酸 | 320mg | - |