分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 70千卡 | 4% |
蛋白质 | 3.75g | 6% | |
脂肪 | 0.94g | 2% | |
碳水化合物 | 14.89g | 5% | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纤维 | 8g | 32% | |
嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.03g | - |
多不饱和脂肪酸 | 0.51g | - | |
矿物质 |
钠 | 31mg | 2% |
磷 | 73mg | 10% | |
钾 | 569mg | 28% | |
镁 | 80mg | 27% | |
钙 | 243mg | 30% | |
氯 | 47.8mg | - | |
硫 | 22.35mg | - | |
铁 | 5.08mg | 34% | |
锌 | 1.11mg | 10% | |
碘 | - | - | |
硒 | - | - | |
氟 | - | - | |
铜 | 0.33mg | 41% | |
铬 | - | - | |
钼 | - | - | |
钴 | - | - | |
硼 | - | - | |
镍 | - | - | |
钒 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
锂 | - | - | |
锡 | - | - | |
锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 1274.4μg | 159% |
维生素D | - | - | |
维生素E | - | - | |
维生素K | - | - | |
维生素B1 | 0.08mg | 6% | |
维生素B2 | 0.27mg | 19% | |
维生素B6 | 0.13mg | 9% | |
维生素B12 | - | - | |
维生素C | 31.8mg | 32% | |
烟酸 | 1.71mg | 12% | |
叶酸 | 114µg DFE | 28% | |
泛酸 | 0.34mg | 7% | |
生物素 | - | - | |
胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 281mg | - |
异亮氨酸 | 154mg | - | |
甲硫氨酸 | 53mg | - | |
苏氨酸 | 154mg | - | |
赖氨酸 | 161mg | - | |
色氨酸 | 58mg | - | |
缬氨酸 | 187mg | - | |
苯丙氨酸 | 191mg | - | |
胱氨酸 | 41mg | - | |
萜类 |
植物甾醇 | 13mg | - |
黄酮醇类 |
芦丁 | 59.2mg | - |