分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	84千卡	4%
	蛋白质	18.3g	30%
	脂肪	0.5g	1%
	碳水化合物	1.6g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	101.5mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.1g	-
	多不饱和脂肪酸	0.1g	-
	胆固醇	183mg	61%
矿物质	钠	133.6mg	7%
	磷	253mg	36%
	钾	217mg	11%
	镁	37mg	12%
	钙	35mg	4%
	氯	206.01mg	-
	硫	159.69mg	-
	铁	1mg	7%
	锌	1.14mg	10%
	碘	-	-
	硒	19.1μg	32%
	氟	-	-
	铜	0.5mg	62%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	3.92mg	28%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.11mg	8%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.9mg	6%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1428mg	-
	异亮氨酸	745mg	-
	甲硫氨酸	508mg	-
	苏氨酸	720mg	-
	赖氨酸	1433mg	-
	色氨酸	216mg	-
	缬氨酸	828mg	-
	苯丙氨酸	679mg	-
	胱氨酸	189mg	-