梭子蟹脚的营养成分
95千卡/398千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 95千卡 5%
蛋白质 15.9g 26%
脂肪 3.1g 5%
碳水化合物 0.9g 0%
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GI 42 -
膳食纤维 - -
嘌呤 81.6mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.8g -
多不饱和脂肪酸 0.6g -
胆固醇 142mg 47%
矿物质
481.4mg 24%
152mg 22%
208mg 10%
65mg 22%
280mg 35%
742.32mg -
131.33mg -
2.5mg 17%
5.5mg 50%
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90.96μg 152%
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1.25mg 156%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 4.56mg 33%
维生素K - -
维生素B1 0.03mg 2%
维生素B2 0.3mg 21%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 1.9mg 14%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 1076mg -
异亮氨酸 614mg -
甲硫氨酸 319mg -
苏氨酸 666mg -
赖氨酸 1000mg -
色氨酸 222mg -
缬氨酸 745mg -
苯丙氨酸 511mg -
胱氨酸 235mg -