鳌虾的营养成分
79千卡/331千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 79千卡 4%
蛋白质 16.8g 28%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 1.5g 0%
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GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 137.7mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 0.2g -
多不饱和脂肪酸 0.1g -
胆固醇 117mg 39%
矿物质
302.2mg 15%
196mg 28%
228mg 11%
46mg 15%
146mg 18%
465.99mg -
52.6mg -
3mg 20%
1.44mg 13%
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56.41μg 94%
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0.44mg 55%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 2.79mg 20%
维生素K - -
维生素B1 0.01mg 1%
维生素B2 0.05mg 4%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 1.9mg 14%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 1297mg -
异亮氨酸 735mg -
苏氨酸 658mg -
赖氨酸 1365mg -
色氨酸 171mg -
缬氨酸 739mg -
苯丙氨酸 685mg -
胱氨酸 197mg -